|
|
Tijmtaartje Met Roquefort En Peer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4tot8 plakken bladerdeeg uit de diepvries.2plakjes gedroogde ham in plukken(optie).2conferences,geschild en in schijfjes gesneden.100gr.roquefort,verkruimeld.2eierdooiers.1,5dl.room.zwarte peper van de molen.2theel.tym.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Laat de bladerdeegplakken ontdooien onder een klamme doek.Verwarm de oven op 200?c.Vet 4tot8 bakvormpjes in en plooi hier nonchalant de plakjes bladerdeeg in.Prik elk plakje in het midden in en schuif een tiental minuten in de oven.Beleg vervolgens de taartjes met de schijfjes peer.Schik een paar plukken ham op de taartjes en strooi er de verkruimelde roquefort over.Meng de room met de eierdooiers en de tym.Kruid met zwarte peper en lepel het over de taartjes.Bak ze nog eens 25 minuten.
|
|
|